Maitre Per Struttura Extra Lusso In Provincia Di Perugia Con Vitto E Alloggio, Milano
Client: Gi Group
Location: Lisciano Niccone (PG)
Job Category: Other
EU work permit required: Yes
Job Reference: 593620142224362700833710
Job Views: 7
Posted: 03. 03. 2025
Expiry Date: 17. 04. 2025
Job Description: Gi Group S. p. A. , Agenzia per il Lavoro ricerca un Maitre per struttura extra lusso in provincia di Perugia con vitto e alloggio.
La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica.
Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino e altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria.
La figura ricercata proviene da una preparazione di tipo alberghiero e possiede preferibilmente un background internazionale, con esperienze in ambienti lusso in strutture di livello con un servizio F&B giovane e dinamico.
Si occuperà della supervisione del servizio di sala, coordinando un team di sala composto da 6-8 risorse per servizio, assicurandosi che l'ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria, gestendo eventuali complaint e relazionandosi con una clientela italiana ed internazionale.
La figura del Maitre coordina gli Chef de Rang e i Commis mantenendo un impegno operativo costante in sala.
Requisiti: Fluente conoscenza della lingua inglese, esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o ristoranti fine dining.
Esperienza all'estero rappresenterà un vantaggio.
Si richiede predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione, spirito di collaborazione, attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali.
Fondamentali sono pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore.
Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo 2025 a Gennaio 2026; Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse; Vitto e Alloggio in struttura; Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati; Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.
Orario di lavoro: 5 su 7 con un mix tra turni unici e doppi.
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