Maitre Per Struttura Extra Lusso In Provincia Di Perugia Con Vitto E Alloggio, Venezia Venezia

Maitre Per Struttura Extra Lusso In Provincia Di Perugia Con Vitto E Alloggio, Venezia
Venezia
Veneto, Venezia

Client: Gi GroupLocation: Lisciano Niccone (PG)Job Category: OtherEU work permit required: YesJob Reference: 530140498101692006433710Job Views: 8Posted: 03. 03. 2025Expiry Date: 17. 04. 2025Job Description:Gi Group S. p. A. , Agenzia per il Lavoro, ricerca:MAITRE PER STRUTTURA EXTRA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA CON VITTO E ALLOGGIOLa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica.

Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa. La figura ricercata proviene da una preparazione di tipo alberghiero e possiede preferibilmente un background internazionale, con esperienze in ambienti lusso in strutture di livello con un servizio F&B giovane e dinamico. Si occuperà della supervisione del servizio di sala, in base agli standard qualitativi e operativi presenti nel Ristorante della struttura; coordinerà un Team di sala composto da 6-8 risorse per servizio, si assicurerà inoltre che l'ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che viva l'esperienza di ristorazione al meglio gestendo in prima persona eventuali complaint e Top Client relazionandosi con una clientela italiana ed internazionale. La figura del Maitre coordina gli Chef de Rang e i Commis mantenendo costante un impegno operativo in sala. Requisiti:Fluente conoscenza della lingua inglese;Esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining;Esperienza maturata all'estero rappresenterà un vantaggio;Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working;Spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali;Pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore. Si offre:Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo 2025 a Gennaio 2026;Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse;Vitto e Alloggio in struttura;Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building. Orario di lavoro: 5 su 7 con un mix tra turni unici e doppi di servizio.

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