Maitre Settore Luxury Restaurant Milano

Maitre Settore Luxury Restaurant
Milano
Lombardia, Milano

Karriere è Società di appassionati selezionatori, formatori ed esperti nello sviluppo del personale, che si propone come interlocutore di riferimento per l'orientamento professionale, il change management, la consulenza di carriera.

Si occupa inoltre di ricerca e selezione del personale per la piena soddisfazione dei desiderata di imprese e lavoratori, adottando strumenti di analisi ed approfondimento che favoriscano un perfect matching.

**Posizione**:

**Karriere **società di ricerca e selezione di personale altamente qualificato (Aut.

Min.

131/2018), seleziona per locale di un prestigioso luxury brand italiano, situato nel cuore di Milano, un/una

**MAITRE

Riporto: General Manager.

A riferimento per il servizio di sala, il/la Maitre seguirà operativamente il servizio e, in particolare, si occuperà di:

- Accoglienza e accompagnamento clienti al tavolo;

- Presentazione menù, ordini e servizio al tavolo;

- Coordinamento e ottimizzazione del servizio di sala;

- Supervisione e gestione di Chef De Rang e Commis De Rang;

- Gestione di eventuali reclami e criticità operative.

**Requisiti**:

- Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata all'interno di ristoranti fine dining/luxury;

- Ottime doti organizzative, comunicative e relazionali;

- Ottima capacità di coordinamento e doti di leadership;

- Spiccata sensibilità per il dettaglio;

- Ottima conoscenza della lingua inglese;

- Residenza e/o domicilio a Milano Centro o zone limitrofe.

**Altre informazioni**:

La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D. lgs.

215/03 e D. lgs.

216/03)