Maitre Sommelier Canazei

Maitre Sommelier
Canazei
Trentino Alto Adige, Canazei

LOCANDA DEGLI ARTISTI Art Hotel 4 stelle cerca Sommelier/Maitre,

Si richiede:

- Esperienza di almeno 2 anni o 4 stagioni preferibilmente in Hotel o ristoranti di alto livello;

- Capacità di vendita sia al ristorante che al nostro Bistrot;

- Esperienza di Banchettistica, brunch, eventi;

- Capacità di Bartender;

- Esperienza di lavorare in team multietnici e sotto pressione;

- Ottime capacità organizzative del servizio e del team;

- Ottima conoscenza delle lingue Italiano e inglese, tedesco preferenziale;

- Capacità comunicative e relazionali;

- Lingue: Italiano, Inglese

Responsabilità principali:

- Organizzazione del servizio di sala e bar;

- Organizzazione e stoccaggio della cantina vini, e magazzino;

- Collaborare con lo chef nella creazione di nuovi menu degustazione con abbinamento vino;

- Gestire il team;

- Mantenere l'ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare;

- Collaborare con il resto del team per garantire un servizio di alta qualità ai clienti;

Benefici:

- Ambiente di lavoro stimolante e professionale

- Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda e continuità stagionale

- Formazione e supporto continuo per migliorare le proprie competenze culinarie

- Offresi vitto e alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

- Weekend

- Festivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Straordinari

- Turni

- Weekend

Esperienza:

- Maitre: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)