Maitre Sommelier Per Ristorante Sul Lago Bardi

Maitre Sommelier Per Ristorante Sul Lago
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Maitre sommelier per ristorante sul lagoDescrizione"Crotto dei Platani", storico ristorante fine dining sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Maitre Sommelier. Il ristorante è aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione sala -Organizzazione turni -Carta dei vini.

ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine. Offerti vitto e alloggio (camera singola). Impegno full time su 5 giorni : turni spezzati a pranzo e a cena, due giorni di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza e sarà intorno ai 2500€ netti + TFR a parte.

Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Alloggio stagionale Competenze necessarie Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le prenotazioni Organizzazione ordini e forniture Presentazione carta dei vini Programmare i turni Supervisionare il personale Valutare i feedback dei clienti Servire i vini Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster. Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione.

Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli. Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale.

Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19 INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE