Maître Stagione 2025 Lu

Maître Stagione 2025
Lu
Piemonte, Lu

Hai la **passione per l'ospitalità** e vuoi far parte di una **realtà consolidata**?

Allora stiamo cercando te!

**Baia del Capitano**, un hotel con oltre **50 anni di esperienza** nell'offrire servizi di **ospitalità e ristorazione di eccellenza**, è alla ricerca di un/a Maître di sala

**Cosa cerchiamo**:

- Pregressa esperienza nel ruolo in ambito hotellerie (aver lavorato in strutture alberghiere 4 stelle)

- Conoscenza delle tecniche di mise en place

- Conoscenze enogastronomiche

- Conoscenza della tradizione culinaria siciliana

- Professionalità e attenzione al servizio offerto agli ospiti

- Capacità comunicative e relazionali

- Propensione al problem solving

- Conoscenza di KPI specifici di settore

- Precisione e cura per i dettagli

- Conoscenza delle procedure secondo standard HACCP

- Buona conoscenza dell'inglese

**Cosa farai**:

- Organizzare lo staff di sala, dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane

- Assicurare l'efficienza e la qualità del servizio di sua competenza in modo da offrire agli ospiti un servizio impeccabile

- Applicare correttamente le procedure operative per la sala

- Accogliere i clienti assegnando il tavolo e supervisionando il servizio affinché risulti inappuntabile, cortese, efficace e la rotazione dei tavoli sia ottimale

- Formare i collaboratori sul metodo e le attrezzature atte a migliorare il servizio

- Accogliere eventuali reclami dei clienti dando loro piena soddisfazione e informando successivamente i superiori gerarchici

**Cosa offriamo**:

- Contratto a tempo determinato stagionale

- Possibilità di vitto e alloggio

- Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo

- Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: a partire da €1. 500, 00 al mese

Ore previste: 4 - 8 a settimana

Benefit:

- Alloggio

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

- Weekend

Data di inizio prevista: 01/04/2025