Makiman - Shi'S Ferrara

Makiman - Shi'S
Ferrara
Emilia Romagna, Ferrara

GiGroup filiale di Ferrara per importante azienda cliente nel settore della ristorazione ricerca:

MAKIMAN - ADDETTO/A ALLA CUCINA

**Si richiede**:

Esperienza pregressa nel ruolo

Buona competenza nelle tecniche di taglio e di preparazione del sushi, e nei metodi di cottura

**Si occuperà di**:

Preparazione preliminare degli ingredienti

Taglio e sfilettatura del pesce

Preparazione del sushi, in particolare sashimi, nigiri e maki;

Preparazione e cottura del riso, dei piatti caldi della cucina asiatica, ed in particolare della tempura

Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro, nel rispetto delle norme igienico sanitarie

**Si offre**:

Contratto a tempo determinato presso l'azienda, CCNL Turismo

**Orario**:

Full Time dal lunedì alla domenica con riposo compensativo

Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).