Manager Di Cuina Prato

Manager Di Cuina
Prato
Toscana, Prato

Ciao!

Cerchiamo un manager di cucina per il nostro locale.

Schiaccino è un format di panificazione e vini naturali.

Inizialmente eravo aperti solo la sera, ma da quest'anno ci siamo spostati nella caffetteria del museo del tessuto, dove siamo aperti dalla mattina alla sera.

Serviamo colazioni, pranzi, merende e cene.

Il menù è composto principalmente da focacce, pizze, piccoli piatti e insalate.

Il sabato e la domenica serviamo il brunch.

Produciamo nel nostro laboratorio tutti i prodotti di panificazione.

Stiamo cercando una figura di riferimento per la gestione della cucina, preparazione dei pasti, gestione dell'inventario, gestione dei prodotti in vetrina e gestione del team.

Conoscere tecniche di panificazione non è necessario, ma è sicuramente utile essere appassionati.

È fondamentale essere ben organizzati e attenti ai dettagli.

È molto utile avere inventiva e sensebilità per partecipare alla composizione del menù e creare declinazioni stagionali.

Siamo una squadra molto giovane e affiata, cerchiamo qualcuno che possa inserirsi nel gruppo in modo armonico, che condivida il nostro entusiasmo!

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €1. 200, 00 - €1. 500, 00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Sede di lavoro: Un'unica sede