Manager In Training Prato

Manager In Training
Prato
Toscana, Prato

MANAGER IN TRAINING

- Openjobmetis SpA ricerca e seleziona per importante catena di ristoranti, figure da inserire in un percorso di

formazione e successivo inserimento in Azienda con il ruolo di Assistant Manager.

Requisiti richiesti:

- esperienza di 2/3 anni maturata nella ristorazione,

- esperienza anche breve maturata in ruolo di responsabilità,

- massima disponibilità oraria e flessibilità per turni dal lunedì alla domenica con 2 riposi a

scorrimento settimanale,

- disponibilità a spostarsi nel primo anno in tutto il territorio nazionale per l'affiancamento nei

ristoranti,

- forte motivazione al ruolo,

- ottime doti relazionali e resistenza allo stress.

Si offre:

Periodo di Formazione e Affiancamento con contratto iniziale diretto al 5°livello del CCNL

Turismo Pubblici Esercizi, a tempo determinato di 6 mesi.

Durante questo periodo, l'affiancamento

del Mit si svolgerà in vari ristoranti dislocati sul terriotorio nazionale.

Il percorso Formativo sarà così articolato:

- Prime 9 settimane operative: griglia, sala e cucina.

A cui seguirà una valutazione da parte dello store manager eincontro con RU: erogazione test di

personalità e verifica idonetita e motivazione a proseguire il percorso.

- Successivi 2/3 mesi, la formazione si focalizzarà sulla parte manageriale: ordini, apertura e

chiusura locale, carico bolle, gestione modulistica Haccp, etc.

Ad ogni step, il Mit sarà sottoposto ad una valutazione operativa da parte Store manaeger.

- Negli ultimi 2 mesi del percorso, il Mit sarà in grado di operare in semi

- autonomina: sarà la

persona di riferimento per il locale, ma sempre affiancato dallo Store manager a supporto.

Orario: turni nelle fasce orarie : 10. 00-15. 00/18. 30-23. 00 dal lunedì alla domenica con 2 riposi

settimanali a scorrimento settimanale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Smart working:

- No