Nuova Apertura Old Wild West Montecarlo: Assistant Milano

Nuova Apertura Old Wild West Montecarlo: Assistant
Milano
Lombardia, Milano

Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere in Italia e all'Estero.

Per la nuova apertura di Montecarlo siamo alla ricerca di 1 ASSISTENTE AL RESPONSABILE CUCINA.

Lavorare a Montecarlo significa lavorare in una delle più belle location e avere la possibilità di entrare a contatto con una varietà di clienti provenienti da tutto il mondo che decidono di sceglierci.

**MANSIONI**:

- Attenzione alla cura nella preparazione dei piatti;

- Gestione del riordino delle materie prime in affiancamento al Responsabile di cucina;

- Gestione delle scadenze e norme igieniche in affiancamento al Responsabile di cucina;

- Gestione della squadra e della turnistica dello staff in affiancamento al Responsabile di cucina

**REQUISITI**:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Responsabile di cucina preferibilmente nel settore ristorazione;

- Ottima conoscenza della lingua Italiana;

- Conoscenza buona della lingua Francese

- Proattività ed energia;

- Passione per il lavoro di squadra;

- Cura della crescita del team e delle singole persone

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:

- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto

- Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;

- Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell'inserimento nel ristorante di destinazione;

Candidati all'offerta e compila il breve questionario.

Ai sensi dell'art.

1 L. 903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.