Offerta Di Lavoro / Chef Mensa Aziendale /A Milano

Offerta Di Lavoro / Chef Mensa Aziendale /A
Milano
Lombardia, Milano

Ristorante situato in centro a Milano **ricerca un/a Chef Mensa Aziendale /a da inserire in organico con le seguenti

**mansioni**:

- Prepara le pietanze per il servizio pranzo e cena

- Riscalda cibi pronti

- Serve i piatti ai clienti

- Si occupa dell'ordine e della pulizia degli ambienti e delle attrezzature

Riportando ai Sous Chef, allo Chef del Ristorante e all'Executive Chef

, lavorerà a fianco del team culinario della mensa per

la preparazione dei prodotti alimentari per i nostri dipendenti.

**I requisiti richiesti sono**:

- Conoscenza dei principi di igiene personale e ambientale

- Conoscenza e capacità di applicare le tecniche di conservazione dei cibi

- Conoscenza e capacità di applicare le tecniche di cottura degli alimenti

- Capacità di organizzare la cucina

- Capacità di preparare i piatti

- Capacità di applicare le tecniche di taglio dei cibi

**Titolo di studio**:Diploma

**Orario di lavoro**:8. 00 - 22. 00, 40 ore a settimana, 8 ore al giorno

**Contratto proposto**:CCNL AICA Turismo livello C2 Chef de Partie

Codice :Chef Mensa Aziendale

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le

età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Si autorizza il trattamento dei dati personali presenti nel curriculum vitae inviato, ai sensi del Decreto

Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679).