Operaia/Operaio Alimentare Ciclo Continuo Uri

Operaia/Operaio Alimentare Ciclo Continuo
Uri
Sardegna, Uri

SAMSIC HR Filiale di Legnago, ricerca, con urgenza, per conto di azienda cliente operante nel settore dolciario : OPERAIO / A ALIMENTARE CICLO CONTINUO La figura ricercata dovrà eseguire nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza le operazioni di cottura dei semilavorati, monitorando il comportamento dei prodotti in cottura e verificando i parametri di regolazione dei forni.

Nello specifico, la risorsa dovrà :

Infornare e cuocere i prodotti da fornoControllare il comportamento dei semilavorati in cottura individuando eventuali anomalie ed adottando le adeguate misure di soluzione delle stesseEstrarre i prodotti dal forno al termine della cottura e provvedere alla loro sistemazione secondo le regoleIdentificare i parametri di regolazione dei forni in relazione al tipo di cottura ed al prodotto da realizzareMonitorare il corretto funzionamento del fornoSi richiede : Esperienza pregressa in contesti produttiviPreferibile conoscenza del funzionamento dei forni di cotturaPreferibile conoscenza delle tecniche di cottura dei prodotti da fornoConoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia e la manutenzione del forno e degli altri strumenti di lavoroCapacità di gestione operativa delle macchine, velocità, buona manualità e spirito di squadraAltre informazioni : Orario di lavoro : full time su turni a ciclo continuo dal lunedì al sabato.

Si offre : iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato, CCNL alimentare-industria.

Luogo di lavoro : ALBAREDO D'ADIGE (VR)

#J-18808-Ljbffr