Operation Supervisor/Event Coordinator Re

Operation Supervisor/Event Coordinator
Re
Piemonte, Re

Descrizione del Ruolo

Per la nostra struttura ricettiva, il Borgo di Vignamaggio, siamo alla ricerca di un Operation Supervisor/Event Coordinator che supporti la supervisione e ottimizzazione di tutti i processi della struttura assicurando che vengano forniti i più alti livelli di ospitalità e di servizio.

Riportando direttamente all'Operation Manager della struttura, la figura dovrà interpretare il concetto di ospitalità alberghiera, con particolare riferimento alla filosofia di Vignamaggio.

La figura collaborando quotidianamente con i vari reparti aziendali e fornitori esterni, dovrà essere il collegamento per garantire accoglienza e assistenza alla clientela e facilitare il flusso di informazioni tra i reparti strategici ed operativi.

**Mansioni affidate**:

- Supporto all'Operation Manager su tutta la struttura affidata

- Supporto nella verifica e monitoraggio degli standard qualitativi della struttura e delle attività ad essa connesse

- Garantire l'efficienza dei servizi offerti predisposti dall'azienda

- Assicurare che i locali siano in condizioni operative secondo quanto predisposto dalle SOP per ricevere e servire gli ospiti, collaborando e dando indicazioni alle addette alle pulizie dei locali

- Partecipa a regolari riunioni del team di lavoro e con i responsabili di reparto giornalmente / settimanalmente per discutere questioni operative di routine, feedback GSTS / RSTS e azioni intraprese per il ripristino del servizio e anche eventuali problemi del personale

- Garantire l'implementazione delle SOP in tutti i reparti e controllarle durante i controlli operativi di routine

- Ispezionare tutti i locali della struttura con i rispettivi addetti per pulizia, atmosfera, prontezza del servizio, presenza del personale e cultura dell'ospitalità

- Fornire un feedback tempestivo e costruttivo a tutti i rapporti con i clienti

- Supporto nella gestione generale del funzionamento del Borgo in vece o in assenza dell'Operation Manager

**Requisiti e Skills richieste**:

- Esperienza lavorativa di almeno 5 anni all'interno di strutture ricettive similarmente strutturati

- Conoscenza del mercato MICE & Wedding e gestione della catena dei servizi offerti

- Conoscenza della normativa dei servizi del settore ospitalità e le normative igienico sanitarie e di sicurezza del settore

- Ottime capacità organizzative

- Capacità di gestire il proprio tempo e di lavorare di propria iniziativa

- Capacità di gestione di un team di persone di outsourcing del settore ricettivo

- Elevata conoscenza della lingua Italiana e Inglese

- Attenzione ai dettagli

- Affidabilità

Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend.

Persone automunite e preferibilmente residenti in zone limitrofe.

Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- Operation Supervisor: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)