"Opportunità Sous Chef Presso Ristorante Pizzeria Mama Mia" Caserta

"Opportunità Sous Chef Presso Ristorante Pizzeria Mama Mia"
Caserta
Campania, Caserta

"Opportunità Sous Chef presso Ristorante Pizzeria Mama Mia" Luogo di lavoro: Santa Maria Capua VetereDescrizioneIl rinomato ristorante pizzeria di Santa Maria Capua Vetere cerca un talentuoso Sous Chef per arricchire il proprio staff culinario. Situato in un ambiente vivace e accogliente, il locale vanta una clientela variegata, composta da giovani, famiglie e turisti in cerca di esperienze gastronomiche autentiche. Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, dimostrare competenze nella conservazione delle materie prime, gestione delle comande, ordini e forniture, impiattamento creativo, monitoraggio dell'attrezzatura, rispetto delle porzioni standard e padronanza delle tecniche di cucina moderne, inclusa la cottura alla griglia, di carne e di pesce, nonché la preparazione di primi e secondi piatti. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo pieno, in un ambiente dinamico e stimolante dove poter esprimere al meglio le proprie capacità. Se sei appassionato di cucina e desideri far parte di una squadra professionale e creativa, invia il tuo curriculum vitae e preparati a far parte di una realtà gastronomica unica nel suo genere. ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per una posizione Full Time nel settore Horeca. Si ricerca 1 persona disponibile a lavorare 5 giorni alla settimana con turni spezzati dalle 10:30 alle 15:30 e dalle 18:00 alle 23:30. La posizione offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1. 700€ e 2. 000€. Possibilità di crescita professionale all'interno della struttura. Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standardAutonomia gestione della posizioneCottura alla grigliaCucina di carneCucina di pescePrimi piattiSecondi piattiTecniche di cottura moderne Riferimento: offerta-di-lavoro-sous-chef-santa_maria_capua_vetere-ulf Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Santa Maria Capua Vetere