Panettiere Bardi

Panettiere
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Umana S. p. A. cerca PANETTIERI per un'importante azienda del territorio.

Ti occuperai della produzione di vari tipi di pane e prodotti da forno, seguendo le ricette tradizionali e innovando con nuove proposte.

Sarai responsabile della gestione del forno, della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti.

Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la passione per il cibo e l'attenzione alla qualità sono valori fondamentali.

Responsabilità:

- Preparazione degli impasti: sarai responsabile della preparazione degli impasti secondo le ricette tradizionali e innovative.

- Gestione del forno: dovrai controllare la temperatura del forno e il tempo di cottura dei prodotti.

- Produzione di pane e prodotti da forno: sarai incaricato della produzione di vari tipi di pane e prodotti da forno.

- Mantenimento degli standard di qualità: dovrai assicurarti che tutti i prodotti rispettino gli standard di qualità dell'azienda.

Requisiti:

- Diploma di scuola superiore o equivalente.

- Capacità di lavorare in team.

- Passione per il cibo e attenzione ai dettagli.

- Conoscenza delle tecniche di panificazione.

- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce.

- Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.

- Capacità di sollevare pesi fino a 25 kg.

- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare.