Panettiere/A
Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero. Per il negozio di Eataly Trieste siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Panettiere/a - Addetto/a al reparto panetteria. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.
Le sue principali responsabilità saranno:
Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto; Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno; Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione; Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione; Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno; Cosa cerchiamo?
Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; Precedente esperienza nel ruolo; Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; Ottima predisposizione al lavoro in team; Disponibilità a lavorare su turni (anche notturno). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
Assistenza sanitaria integrativa Mensa aziendale Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità:
Festivo Turni Turno notturno Weekend Retribuzione supplementare:
Bonus Maggiorazione lavoro festivo Maggiorazione lavoro notturno Quattordicesima Straordinario Tredicesima
#J-18808-Ljbffr
Diventa il primo a rispondere a un'offerta di lavoro!
-
Perché cercare un lavoro con PostiVacanti.it?
Crea Il Tuo Job Alert
Ogni giorno nuove offerte di lavoro È possibile scegliere tra un'ampia gamma di lavori: il nostro obiettivo è quello di offrire la più ampia selezione possibile Ricevi nuove offerte via e-mail Essere i primi a rispondere alle nuove offerte di lavoro Tutte le offerte di lavoro in un unico posto (da datori di lavoro, agenzie e altri portali) Tutti i servizi per le persone in cerca di lavoro sono gratuiti Vi aiuteremo a trovare un nuovo lavoro