Panettiere, San Giorgio Ionico
La Smart Job spa filiale di Taranto seleziona un/a addetto/a al reparto panificazione per importante azienda di produzione alimentare.
La figura individuata si occuperà di:
Preparazione ingredienti per la produzione di pane e lievitati salati; Realizzazione dell'impasto e gestione della lievitazione/fermentazione dello stesso (con utilizzo di apposti strumenti quali impastatrice, bilancia, stampi); Porzionatura e taglio dell'impasto; Gestione del processo di cottura dei panificati; Rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo di produzione e cottura dei panificati.
Requisiti: Il possesso di diploma/qualifica conseguito presso Istituto Alberghiero ed esperienza nel settore alimentare, soprattutto nella panificazione.
Si offre inserimento a tempo determinato/indeterminato.
Luogo di lavoro: San Giorgio Ionico (TA)
Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.
Ruolo: Produzione
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
#J-18808-Ljbffr
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