Pasticcere Parma

Pasticcere
Parma
Emilia Romagna, Parma

Nel nostro laboratorio artigianale di Parma, cerchiamo un/a pasticcere/a esperto/a che sappia coniugare precisione e organizzazione per mantenere alta la qualità e garantire un flusso di lavoro impeccabile.

Le principali responsabilità includono:

Gestione del laboratorio: organizzare tempi, turni e processi produttivi con efficienza. Produzione di cioccolato, pasticceria fresca, secca e viennoiserie. Ottimizzazione delle materie prime e riduzione degli sprechi. Supervisione della qualità del prodotto e mantenimento degli standard aziendali. Collaborazione con il team per garantire un ambiente di lavoro produttivo e armonioso. COMPETENZE Il candidato ideale possiede:

Almeno 3 anni di esperienza in pasticceria artigianale. Eccellente capacità organizzativa: sa gestire al meglio produzione, scorte e personale. Precisione assoluta nel rispetto delle ricette e nella gestione del laboratorio. Leadership naturale: sa coordinare un team e ottimizzare il flusso di lavoro. Conoscenza approfondita della pasticceria artigianale e del cioccolato. SALARIO 1. 800 € netti al mese.

INFORMAZIONI SULL'AZIENDA Cioccolateria Banchini è un'istituzione a Parma dal 1879. Produciamo cioccolato bean to bar, pasticceria e viennoiserie con una cura maniacale per la qualità e i dettagli. Il nostro laboratorio è un ambiente dinamico e strutturato, perfetto per chi ama lavorare con metodo e precisione.

JOB PROFILE Contratto: Tempo determinato, full time.

Orario di lavoro: Da lunedì a giovedì 5:00 - 12:00 venerdì e sabato 6:00 - 12:00

Luogo: Borgo XX Marzo 17

Inizio: Il prima possibile.

K. P. I. SELEZIONE La selezione sarà basata su: Esperienza comprovata in pasticceria e gestione di laboratorio. Capacità organizzativa e gestionale in ambienti di produzione artigianale. Efficienza e precisione nel lavoro. Attitudine al problem solving e alla gestione del team. Creatività nel migliorare e innovare la produzione. Se pensi di essere la persona giusta, inviaci il tuo CV! Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

Bevande gratisSconti sui prodotti o servizi dell'aziendaSupporto allo sviluppo professionaleDisponibilità:

FestivoTurno diurnoRetribuzione supplementare:

QuattordicesimaTredicesimaEsperienza:

pasticcera/e: 2 anni (Preferenziale)Data di inizio prevista: 29/01/2025