Pasticcere Con Conoscenza Del Cioccolato Ne

Pasticcere Con Conoscenza Del Cioccolato
Ne
Liguria, Ne

Adecco Italia S. p. A. ricerca per azienda cliente nel settore della produzione dolciaria industriale con sede a Enna, un/a:

Pasticcere con conoscenza del cioccolato Il candidato, operando in parallelo con il responsabile di produzione, si occuperà della produzione e della lavorazione dei prodotti al cioccolato.

Responsabilità: Preparazione di dolci e prodotti a base di cioccolato Gestione delle fasi di produzione, dalla preparazione degli ingredienti alla decorazione finale Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza Monitoraggio della qualità dei prodotti e risoluzione di eventuali problemi Pianificazione, gestione scorte e ottimizzazione dei processi produttivi, con capacità di sviluppare nuove ricette seguendo tendenze di mercato e preferenze dei consumatori.

Competenze: Conoscenza approfondita del cioccolato e delle tecniche di lavorazione Capacità di creare e decorare dolci di alta qualità Requisiti: Esperienza nel settore della produzione di dolci al cioccolato Diploma di istituto alberghiero, oppure la frequenza di corsi per pasticcere erogati da istituti, accademie di cucina o altri enti di formazione professionale Attestato HACCP Capacità di lavorare in autonomia e gestire le tempistiche di produzione Attitudine al lavoro di squadra e capacità di collaborare con colleghi di diverse aree Cosa offriamo: Previsto inserimento con contratto a tempo indeterminato.

Orario full time su turno unico diurno Retribuzione commisurata all'esperienza maturata Data inizio prevista: 20/02/2025

Categoria Professionale: GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti

Città: Enna (Enna)

Disponibilità oraria:

Full Time #J-18808-Ljbffr