Pasticcere Di Laboratorio Ne

Pasticcere Di Laboratorio
Ne
Liguria, Ne

Azienda leader nel settore food e beverage di peschiera del garda da oltre 14 anni, opera 4 location ed un laboratorio attrezzato di 500 mtq sta ampliando il reparto bakery e pasticceria.

La risorsa dovrà ricoprire il ruolo di pasticcere in grado di gestire la preparazione di vinosserie, prodotti di pasticceria Classica e Moderna, lievitati e biscotteria classica da forno.

(Bigne mignon, sfoglia, frolla, etc ), seguendo le ricettazioni già presenti in azienda.

Tra i compiti assegnati:

Gestire inventario e ordini ingredienti, confrontarsi con responsabili per tabelle produzioni settimananli / mensili

Tipologia di lavoro: 6 giorni su 7

Percorso lavorativo stimolante e altamente formativo.

Laboratorio attrezzato con le più moderne tecnologie, varie tipologie di forni, roboqbo, ampi spazie di lavoro e celle, temperatrici, dosatrici automatiche, bassine calde e fredde e quanto altro necessita un reparto di cioccolateria moderno.

La risorsa dovrà essere in grado di lavorare con una tabella di produzione e food cost in stretto contatto con amministrazione e responsabili di produzione.

Possibilità di contratto indeterminato dopo 12 mesi di collaborazione.

Inquadramento Contrattuale commisurato alle effettive capacità.

Necessaria esperienza pregressa nel ruolo.

Lingua inglese non necessaria ma preferita.

Responsabile assunzioni: Fabio Gambini

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 500, 00 - €2. 000, 00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

- Orario flessibile

- Parcheggio libero

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Straordinari

- Turni

- Turno diurno

Retribuzione supplementare:

- Bonus

- Piano incentivi

- Premio di produzione

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima