Pasticcere Officine Del Dolce Milano

Pasticcere Officine Del Dolce
Milano
Lombardia, Milano

La risorsa inserita dovrà:

- occuparsi delle preparazioni dei prodotti freschi di pasticceria (impasti base, cotture, farciture, finiture) coordinandosi con il responsabile;

- utilizzare specifiche tecniche di pasticceria per curare i dettagli di ciascun prodotto secondo gli standard aziendali di immagine e di presentazione, garantendo qualità ed eccellenza;

- utilizzare gli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione e operare in sicurezza con essi curandone la manutenzione e pulizia;

- organizzare la sua postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi;

- conoscere e rispettare le procedure aziendali e opera nel rispetto delle normative di igiene e sicurezza.

Requisiti e conoscenze richiesti:

- Diploma/Specializzazione in ambito pasticceria

- Esperienza pregressa almeno di 5 anni in ruolo analogo

- Ottime abilità manuali

- Buone capacità di lavorare in team

- Doti di precisione e flessibilità

- Ottima dimestichezza dell'uso degli strumenti per la preparazione e conservazione dei dolci

- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione

Si offre contratto full time a tempo indeterminato.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turno diurno