Pasticcere - Pioltello (Mi) Bardi

Pasticcere - Pioltello (Mi)
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Panoramica offerta

L'area di riferimento è il laboratorio centralizzato di produzione di pasticceria di Limito di Pioltello.

**Responsabilità del ruolo

Il ruolo prevede la preparazione di torte e pasticceria mignon che verranno distribuiti nei punti vendita.

È richiesto un impegno su turni.

**Attività

- Preparazione dei semilavorati (impasti, creme e farciture) per creare torte e pasticceria mignon;

- Preparazione, cottura e raffreddamento delle basi;

- Composizione dei prodotti e decorazione;

- Applicazione delle metodologie definite dall'azienda volte ad ottenere prodotti di alta qualità.

**Inserimento e formazione

È previsto un percorso di addestramento e formazione finalizzato ad apprendere ed eseguire azioni pratiche all'interno del laboratorio, nonché all'apprendimento di tecniche lavorative volte alla realizzazione di ricette.

**Requisiti

Diploma presso Istituti professionali, qualifica professionale (preferibilmente in ambito alimentare) anche senza esperienza.

**Caratteristiche personali

- Propensione a lavori operativi e manuali;

- Attitudine al lavoro di squadra;

- Orientamento al risultato;

- Capacità di lavorare in contesti altamente organizzati;

- Flessibilità oraria;

- Puntualità;

- Dinamismo;

- Precisione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato