Pasticcere - Ristorante Sadler , Casa Baglioni
Per il nostro stellato Ristorante Sadler, nel cuore artistico di Milano, all'interno di Casa Baglioni; siamo alla ricerca di una figura di un/a Pasticcere.
La risorsa si occuperà delle seguenti attività: Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali; Rispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team Preparazione dei dolci per il Ristorante gourmet Assicurare standard di qualità Assicurarsi dell'approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro; REQUISITI Esperienza in ristoranti stellati Michelin di almeno 2 anni Disponibilità immediata Gradito possesso HACCP Ottime competenze tecniche di pasticceria Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo Gradita ma non indispensabile la conoscenza di tecniche di panificazione COSA OFFRIAMO Si offre iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione a tempo indeterminato.
Un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e di alta classe.
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