Pasticciere Per Panificio In Zona Tesoriera Torino

Pasticciere Per Panificio In Zona Tesoriera
Torino
Piemonte, Torino

Descrizione Per Farina & Club di Corso Francia a Torino, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un pasticciere da inserire nel team!

Con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, il candidato ideale dovrà dimostrare autonomia nella gestione della posizione e competenze avanzate in varie tecniche di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria. Dovrà garantire la massima qualità degli alimenti utilizzati, la pulizia dell'area di lavoro e il rispetto delle porzioni standard.

Se sei un Pasticciere appassionato e competente, invia il tuo CV per far parte di questa realtà unica nel panorama gastronomico torinese. Contratto Si richiede disponibilità Full Time per un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a lungo termine. Il lavoro prevede turni unici, 6 giorni alla settimana, con orario indicativo 6-13 o 11-18, i turni varieranno settimanalmente. Lo stipendio offerto è indicativamente di 1. 500€ mensili netti.

Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione

Conoscenza tecniche di taglio

Conservare le materie prime per alimenti

Cucinare prodotti lattiero-caseari

Decorare i prodotti di pasticceria per eventi speciali

Forno a gas

Garantire la pulizia dell'area di lavoro

Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti

Impiattamento

Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina

Pasticceria al cucchiaio

Preparazione dolci

Preparazioni

Preparazioni base di pasticcieria

Pulire la cucina

Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato

Rispettare le porzioni standard

Utilizzare gli strumenti di cucina

Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti