Pastry Chef Lazio

Pastry Chef
Roma
Lazio, Lazio

Descrizione dell'annuncio

Ristorante N'uovo vino e cucina presente sulla Guida Michelin 2025 all'interno dell' Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutri, a Sutri, (VT), è alla ricerca di:

Chef di pasticceria da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante è aperto al pubblico solo la sera ed è legato ad un importante progetto di sviluppo. Il menu è legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia in chiave fine dining. Richiesta esperienza anche in contesti banqueting. La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza e le caratteristiche richieste sono le seguenti:

- Avvalorate capacità di gestione della partita in contesti di fine dining

- Autonomia nella gestione del proprio rango e nell'organizzazione del servizio

- Conoscenza di preparazioni in contesti di ristoranti gourmet, strutture di lusso, banqueting

- Capacità di coordinamento con l'intero team di cucina sotto le indicazioni dell'executive chef

- Rispetto delle procedure e delle direttive aziendali

Completano la figura: propensione a lavorare in un team; voglia di eccellenza per il servizio, positività, dinamismo, capacità di coltivare la propria professionalità con passione e tenacia.

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Orario full time (due giorni di riposo) con turni variabili a seconda delle esigenze di servizio.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione

Stipendio: a partire da €1. 500, 00 al mese, commisurata alle reali capacità

Benefit:

- Almeno un diploma di scuola media superiore

- Comprovata esperienza nel settore (almeno 5 anni)

- Propensione al lavoro di squadra

- Buone doti di problem-solving

- Rispetto delle procedure aziendali e delle normative

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione

Benefit:

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus annuale

- Commissione

- Maggiorazione lavoro festivo

- Straordinario

- Tredicesima

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: immediata

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Somministrazione

Stipendio: a partire da €1. 500, 00 al mese, commisurata alle reali capacità

Benefit:

- Mensa aziendale

- Parcheggio libero

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

- Maggiorazione lavoro festivo

- Piano incentivi

- Premio di produzione

- Straordinario

- Tredicesima

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- pasticcere: 3 anni (Obbligatorio)