Pastry Chef Milano

Pastry Chef
Milano
Lombardia, Milano

BARMARE è una solida realtà di alta ristorazione ittica mediterranea presente con due punti vendita a Milano dal 2016

Si ricerca Pastry Chef di ristorante adulto, maturo con comprovata esperienza, impeccabile in pulizia, ordine.

Si richiede estrema disponibilità, problem solving, buon carattere, propensione alla risoluzione autonoma oltre a ottime esperienze in materia di pasticceria e culinarie in generale, conoscenza.

Capacità di lavorare in team e mantenere l'ambiente sereno ed efficiente.

Il Pastry Chef riporterà all'Executive Chef

Il nostro menu è frutto di una ricerca di fornitori e approfondita analisi dei gusti dei nostri clienti ed è ormai consolidato ed efficace.

Il Pastry Chef sarà inserito in una brigata di cucina di 5 elementi e dovrà definire la carta dei dolci dei ristoranti, occuparsi della produzione della linea dessert, piccola pasticceria e della panificazione.

Trattandosi di una brigata di piccole dimensioni sono fortemente apprezzate competenze di cucina trasversali.

Adeguata retribuzione ed orari di lavoro normali secondo contratto nazionale standard.

Aperti tutti i giorni di sera e nel weekend a pranzo

Lavoro da remoto

- No

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €1. 600, 00 - €2. 000, 00 al mese

Benefit:

- Formazione professionale

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Straordinari

- Turni

- Turno diurno

- Turno notturno

- Weekend

Esperienza:

- Pasticciere: 5 anni (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno serale (Obbligatorio)

- Turno di giorno (Obbligatorio)