Pastry Chef De Partie
Falkensteiner, nel 1957 in Alto Adige e più precisamente in Val Pusteria, Maria e Josef Falkensteiner aprirono una piccola pensione.
Di sicuro, a quel tempo nessuno avrebbe potuto immaginare che in poco più di 60 anni da lì sarebbe potuta nascere una delle catene di hotel a conduzione familiare di maggior successo in Europa centrale.
"Il fatto che ci siamo sempre visti come un'azienda a conduzione familiare, e non abbiamo mai dimenticato le nostre radici altoatesine, è stato fondamentale", dice oggi Erich Falkensteiner, uno dei figli di Maria e Josef. Infatti, anche come azienda alberghiera internazionale, con 32 hotel, residence e camping premium distribuiti in 7 paesi, Falkensteiner è riuscita a preservare l'individualità e il carattere specifico di ogni singola struttura.
La filosofia dell'ospitalità Falkensteiner.
La concretezza alpina, l'affidabilità austriaca e lo spirito mediterraneo si fondono con valori familiari e genuina ospitalità.
Una combinazione che ogni ospite può sentire in qualunque hotel Falkensteiner: nell'architettura, nell'offerta culinaria, nella qualità e nella sensazione unica di sentirsi "a casa" più che in qualunque altro posto al mondo.
Per questo il motto di Falkensteiner Hotels Residences è: "Welcome Home!". I TUOI COMPITI SARANNO:– Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di dessert, torte, dolci caldi o freddi per buffet e mezza pensione– Svolgimento di attività amministrative all'occorrenza– Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito– Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente– Rispetto della normativa HACCP nella cucinaDA TE CI ASPETTIAMO:– Esperienza lavorativa pluriennale nel campo della pasticceria– Formazione professionale completata come pasticciere/a– Ottima conoscenza orale del tedesco e dell'inglese– Eccezionali capacità organizzative e di comunicazione– Senso di responsabilità, capacità di lavorare in team e coinvolgimento– Ottima conoscenza dei prodottiNOI TI OFFRIAMO:– Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro– Programma "buddy"– Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)– Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo– Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner– Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto– Destinazione attraente per attività sportive e ricreative– Settimane di vacanza Falkensteiner a tariffe notevolmente ridotte– Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPAPotrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Milano 2025, presso il l'Hotel Meliá, il 07 Febbraio 2025 dalle ore 09:00 alle 17:00. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L#39;offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Località: Jesolo, Villasimius, Mazara Del Vallo #J-18808-Ljbffr
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