Pastry Head Chef Lazio

Pastry Head Chef
Roma
Lazio, Lazio

Ricerchiamo per prestigiosa struttura alberghiera di nuova apertura a Roma uno/a Chef Pasticcere.

MANSIONI:

La persona selezionata dirigerà il reparto pasticceria dell'albergo e il suo staff occupandosi della gestione del servizio breakfast e della ristorazione a la carte.

REQUISITI:

Diploma/qualifica/corsi di specializzazione

Ottima conoscenza della lingua italiana

Esperienza di 5 anni nel ruolo maturata in ristoranti e/o in strutture alberghiere di alto livello.

Esperienza in start up costituisce un plus.

Le esperienze internazionali si considerano un plus.

Ha conoscenza di panificazione, lievitati e di dolci al piatto riuscendo a spaziare dal classico a un approccio moderno.

Completano il profilo la passione, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, capacità organizzative e di gestione del tempo

Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Turni