Pâtissieri - Demi-Chef De Partie Ne

Pâtissieri - Demi-Chef De Partie
Ne
Liguria, Ne

Quellenhof Lazise

Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o secondo gli accordi uno Chef de Pâtisserie.

Cosa offriamo:

- Un posto di lavoro esclusivo al Lago di Garda, con località pittoresche, attività sportive e attrazioni turistiche

- Una cultura orientata al servizio e alla cordialità

- Un ambiente di lavoro rispettoso e aperto

- Remunerazione adeguata e superiore alla media

- Rimborso spese mediche

- Vitto, alloggio e uso piscina e palestra

I Suoi compiti:

- Responsabiltà del reparto Pasticcieria e della produzione di pasticceria di altissima qualità e concezione moderna.

- Formazione di commis e apprendisti.

- Controllo della qualità, ordine e pulizia, controllo della merce a disposizione

- Assicurarsi che gli standards igienici e le regole di salute e sicurezza vengano rispettati

- Monitorare le porzioni e gli sprechi

- Saper trasmettere entusiasmo e positività

I Suoi punti di forza:

- Un'autentica passione per la pasticceria di altissimo livello

- Forte motivazione di lavorare in un team

- In possesso di una formazione professionale adeguata e completata.

- 1+ anni di esperienza nella posizione Chef de Pâtisserie oppure 2 + come Demi-chef.

- Azienda: Quellenhof Lazise- Sede: Quellenhof Lazise- Dipartimento: Cucina

- Persona di contatto: Stefan Margesin

- Telefono: +39 045 835 1000