Personale Di Sala - Commis Di Sala Firenze Firenze

Personale Di Sala - Commis Di Sala Firenze
Firenze
Toscana, Firenze

Per la New Opening dell'hotel 5* , Curio Collection by HILTON in centro a FIRENZE, siamo alla ricerca di? Commis de Sala con possibilmente esperienza in 4, 5 e 5 stelle lusso.

Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio eccellente sono per noi caratteristiche fondamentali. Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli, interessati a lavorare in un contesto stimolante e coinvolgente.

**RESPONSABILITA' E DOVERI - COMMIS DI SALA

- Assicura, nel rispetto dell'immagine dell'azienda, l'efficienza e la qualità del servizio di sua competenza.

- Cura il contatto con il cliente ed il mantenimento di un livello di servizio elevato ed adeguato al tipo di clientela.

- Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.

- Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagli

- Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative

- Pulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell'Hotellerie 5

REQUISITI NECESSARI

- Cura della mise-en-place

- Accoglienza dei clienti

- Presentazione del menù

- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini

- Presa? in carico delle ordinazioni

- Conoscenza della lingua italiana

- Conoscenza della lingua inglese? e, preferibilmente, di un'altra lingua straniera

PERSONALITA' AND SKILLS

- team leadership in contesti multiculturali

- capacità di problem solving

- orientamento al servizio ed eccellenti doti organizzative

- buona programmazione e attenzione per il dettaglio

- flessibilità e capacità di adattamento

- proattività e spirito di iniziativa

Offriamo un ambiente di lavoro in stile Hilton e possibilità di scontistiche presso altre strutture della stessa catena.

La partenza è con un iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzare le risorse continuativamente all'interno dell'hotel, aperto tutto l'anno.

NB - si precisa che per l'opportunità su Firenze non è prevista la possibilità di alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Orario flessibile

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Sai indicarci un livello di aspettativa economica per la posizione ricercata?

- Per la città di Firenze non abbiamo possibilità di alloggio, sei disponibile comunque all'opportunità?