Personale Di Sala Per Ristorante Parma

Personale Di Sala Per Ristorante
Parma
Emilia Romagna, Parma

Old Wild West, azienda ispirata dai seguenti valori:

- Etica;

- Trasparenza;

- Rispetto;

- Dinamicità;

- Flessibilità;

- Lavoro di squadra,

- Determinazione

- Coraggio

Con un atteggiamento di grande rispetto e dedizione per il cliente, ricerca 1 risorsa da inserire nel proprio organico per la sede di PARMA:

**RESPONSABILE PUNTO VENDITA

Ricerchiamo **una persona predisposta alla crescita personale e** **professionale**, che abbia avuto esperienza nell'ambito della ristorazione e che sia appassionata del settore.

**La risorsa inserita si occuperà di**:

- Redazione mensile del budget su indicazioni aziendali

- Verifica ad ogni servizio l'andamento del budget

- Di versare incassi regolarmente e compilare i dati degli incassi giornalieri

- Organizzare la giacenza del fondo moneta

- Avrà la responsabilità della formazione del team, di cui valuta le prestazioni e ne promuove eventualmente percorsi di carriera all'azienda

- Delega, motiva e verifica le mansioni dei collaboratori di tutte le postazioni

- Conosce e controlla l'applicazione delle procedure di sicurezza, igiene e qualità

- Ha la funzione di Preposto, per garantire l'Igiene e Sicurezza del punto vendita

- Verifica il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari

- Supervisiona la merce in ingresso e segnala eventuali anomalie al fornitore

- Redige i turni settimanali e la rotazione nel piano ferie, seguendo le direttive aziendali

- Pianifica le integrazioni di organico in base alle necessità del budget

- Seleziona il personale

- Si attiva nella compilazione di tutti i moduli necessari per assunzione, richiesta ferie e altri documenti in collaborazione con l'ufficio del personale

- Coordinarsi con i manutentori scelti dall'azienda per interventi straordinari

- Gestisce in autonomia gli ordini delle materie prime

- Compila i dati inventariali

- Gestisce la piattaforma di prenotazione

- Ascolta le richieste del cliente essendo disponibile

- Risolve Problemi in caso di necessità

- impara a lavorare in ogni reparto produttivo del punto vendita

- Garantisce la soddisfazione del Cliente

**Requisiti**:

- **Onestà, Sincerità ed Umiltà

**SONO I PRIMI VALORI UMANI CHE DOVRAI POSSEDERE PER CANDIDARTI !

- Esperienza precedente di almeno 18 mesi come assistant restaurant manager in aziende del settore strutturate

- Saper coordinare il team seguendo il regolamento aziendale

- Buone doti relazionali sia con il cliente e sia con i colleghi

- Tanta Passione per poter offrire il miglior servizio ai clienti

- Puntualità

- Disponibilità ad imparare nuove metodologie comunicative e lavorative

- Predisposizione all'organizzazione generale del ruolo di ogni membro del team

- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

- Saper controllare il carico di lavoro proprio e del team, gestendo al meglio ogni situazione di emergenza che si verrà a creare

- Predisposizione al lavoro di squadra

- Capacità a lavorare su obbiettivi

**Offriamo**:

- Contratto di inserimento iniziale con prova mensile finalizzato all'assunzione in modo stabile nell'organizzazione;

- Formazione constante in fase d'inserimento dai 6 ai 12 mesi a seconda delle capacità di apprendimento

- Corsi di Formazione interni durante tutta l'esperienza professionale;

- Possibilità, tramite percorso di formazione con un piano strutturato, di crescita professionale e personale

Pensi di essere la persona adatta?

pronta alle nuove sfide?

ambiziosa di crescere?

Cosa Aspetti!

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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione

Retribuzione: €1. 300, 00 - €1. 700, 00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Festivo

- Turni

- Weekend

Esperienza:

- addetto/a alla ristorazione: 2 anni (Preferenziale)