Pizzaiolo Lazio

Pizzaiolo
Roma
Lazio, Lazio

MHC Management società di consulenza per conto del Gruppo Marasca, operante nel mondo della GDO, ricerca per il punto vendita di SABAUDIA

PIZZAIOLO

Esperienza pregressa

Competenza nella produzione Pizze, con metodo manuale o industriale utilizzo forno elettrico.

Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura

Conoscenza delle ricette e dei metodi di preparazione dei prodotti da forno

Capacità di utilizzare e monitorare forni per la panificazione - elettrici, a gas o a legna

Conoscenza della normativa di igiene alimentare e norma HACCP

Capacità di gestire più lavorazioni contemporaneamente

Doti di organizzazione e gestione del lavoro

Disponibilità al lavoro notturno.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Orario flessibile

- Turni

Esperienza:

- pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale)