Pizzaiolo Gemona del Friuli

Pizzaiolo
Gemona del Friuli
Friuli Venezia Giulia, Gemona del Friuli

Umana S. p. A. cerca PIZZAIOLO per storico ristorante del territorio. Ti occuperai della preparazione e cottura delle pizze, seguendo le ricette tradizionali e i metodi di cottura specifici. Sarai responsabile della gestione dell'impasto, della scelta degli ingredienti di alta qualità e della presentazione finale del prodotto. Inoltre, dovrai mantenere pulita la tua area di lavoro e rispettare le norme di sicurezza alimentare. La tua passione per la pizza e la tua capacità di lavorare in un ambiente frenetico sono fondamentali per questa posizione.

Responsabilità:

- Preparazione dell'impasto e degli ingredienti per le pizze.

- Cottura delle pizze utilizzando il forno a legna o elettrico.

- Mantenimento di elevati standard di qualità del cibo e presentazione delle pizze.

- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e del forno, rispettando le norme di sicurezza alimentare.

Requisiti:

- Esperienza precedente come pizzaiolo.

- Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura della pizza.

- Capacità di lavorare in un ambiente frenetico.

- Attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto.

- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare.

- Capacità di lavorare in team.

- Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.

- Passione per la pizza e per la cucina friulana.