Pizzaiolo Rm

Pizzaiolo
Roma
Lazio, Rm

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per importante stabilimento balneare di Forte Dei Marmi che presenta strutture in diverse località balneari su tutto il territorio Nazionale e riconosciuta per i molteplici servizi, prediligendo il calore e l'intimità di un ambiente unico per coppie e famiglie

APPRENDISTA PIZZAIOLO

La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti necessari e della cottura in diversi tipi di forno, predisporrà inoltre la lievitazione in base alle diverse tipologie di farine e lieviti.

Avrà il compito di pulire, tagliare e preparare gli ingredienti necessari per la farcitura di pizze, focacce, calzoni.

Procederà al rifornimento delle materie prime necessarie in cucina e assicurerà la pulizia del banco di lavoro.

Requisiti necessari

- Minima esperienza nella mansione di panificatore

- Conoscenza dei fari tipi di farine e lievitazioni

- Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere

- Attestato HACCP

- Titolo di studio Diploma di Scuola Superiore di II Grado in ambito alberghiero oppure corso di formazione specifico per pizzaiolo

- Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie

- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante i fine settimana

Soft Skills

- Pianificazione ed organizzazione

- Flessibilità operativa

- Capacità di sostenere ritmi di lavoro elevati

- Capacità di lavorare in team

Inquadramento

- CCNL TURISMO E PUBBLICI ESERCIZI diretto con l'azienda per la stagione estiva APRILE/SETTEMBRE, il livello di inquadramento sarà commisurato all'esperienza.

- Full time:

orario spezzato dal lunedì alla domenica con riposi compensativi (inserire eventuali turni e fascia oraria).

**Sede di Lavoro**:

Forte dei marmi

lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.

Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**:

attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S. P. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).