Pizzaiolo Food & Beverage - Sedi Multiple Ostuni

Pizzaiolo Food & Beverage - Sedi Multiple
Ostuni
Puglia, Ostuni

Il Gruppo Nicolaus è alla ricerca di un/una Pizzaiolo/a appassionato/a per unirsi al nostro team culinario e deliziare i nostri ospiti con pizze autentiche e creative.

Siamo un'azienda leader nel settore dell'ospitalità, impegnata a offrire esperienze eccezionali e sapori indimenticabili ai nostri clienti.

Descrizione del Ruolo del PizzaioloCerchiamo un/una Pizzaiolo/a motivato/a e creativo/a con esperienza nella preparazione di pizze tradizionali e innovative.

Questa figura sarà responsabile della realizzazione di pizze di alta qualità, utilizzando ingredienti freschi e tecniche culinarie artigianali.

Responsabilità PrincipaliPreparare una varietà di impasti e ingredienti per le pizze secondo le ricette del nostro menu. Assicurare la cottura perfetta delle pizze utilizzando forni tradizionali e moderni. Collaborare con il team di cucina per garantire la massima qualità e presentazione dei piatti. Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti. Adattare ricette esistenti e svilupparne di nuove per soddisfare le esigenze dei clienti. Requisiti RichiestiEsperienza comprovata come Pizzaiolo/a in ristoranti o Strutture Alberghiere. Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura delle pizze artigianali. Capacità di lavorare in un ambiente veloce e sotto pressione, mantenendo attenzione ai dettagli. Flessibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana e i giorni festivi. Buone capacità di comunicazione e attitudine al lavoro di squadra. Competenze Tecniche e PersonaliCreatività nel proporre nuove idee culinarie e presentazioni di pizze. Abilità nel gestire le forniture e monitorare gli standard di qualità degli ingredienti. Proattività nell'apprendere e adattarsi a nuove tecniche e tendenze culinarie. Passione per l'ospitalità e l'offerta di esperienze culinarie eccezionali. Se sei un/una Pizzaiolo/a appassionato/a e desideri far parte di un team dinamico e dedicato nel settore dell'ospitalità, ti invitiamo a inviare la tua candidatura con il tuo CV e una lettera di presentazione attraverso il nostro portale online.

Siamo entusiasti di conoscerti!

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