Pizzaiolo/Pizzaiola Lazio

Pizzaiolo/Pizzaiola
Roma
Lazio, Lazio

Il gruppo **LDC Hotels Italy** vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.

LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'A. Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4*.

Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:

**Pizzaiolo/pizzaiola

La risorsa, sarà inserita nella brigata della Cucina dedicata a "**Sapori dal Mondo**", ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo, con 10 esclusive postazioni "show cooking"; nello specifico sarà responsabile della Pizzeria.

**COMPITI E RESPONSABILITA'**:

Sarà sua cura portare un valore aggiunto alla postazione Pizzeria e gestire in autonomia la produzione degli impasti e l'allestimento del banco della postazione.

Inoltre:

- Dovrà lavorare nel rispetto degli elevati standard aziendali condivisi dall'Executive Chef;

- Sarà responsabile della corretta gestione degli alimenti e procedure secondo la normativa HACCP;

- Si coordinerà con i colleghi per la realizzazione del servizio sotto la supervisione dell'Executive Chef, del Sous Chef dello Junior Sous Chef;

- Sarà responsabile della produzione assegnatagli secondo i tempi previsti;

- Parteciperà al mantenimento di un buon clima all'interno della brigata;

**REQUISITI**:

- Precedente esperienza nel ruolo;

- Pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet rappresenterà un requisito preferenziale;

- Doti organizzative;

- Creatività;

**COSA OFFRIAMO**:

- Salario competitivo

- Training on the job

- Parcheggio aziendale

- Divise aziendali

- Welfare aziendale

- Complimentary employee meals

- Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy

- Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC

Si precisa che non verrà fornito alloggio.

**ORARIO DI LAVORO**:

Full time su turni, 8 ore al giorno più 30 minuti di pausa (no spezzato) 5 giorni su 7.

Contratto di lavoro: Tempo determinato iniziale con obiettivo di stabilizzazione.

Si chiede di inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs.

196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Corsi di lingua offerti

- Mensa aziendale

- Parcheggio libero

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona