Product Development Specialist (Rif.: Web/Pds)
PRODUCT DEVELOPMENT SPECIALIST
**(Rif.
: WEB/PDS)
L'AZIENDA
Gruppo operante nella RISTORAZIONE COMMERCIALE, con sede direzionale in EMILIA ROMAGNA, già presente sul mercato con una struttura molto consolidata e in fase di ulteriore e costante sviluppo.
LA POSIZIONE
La figura avrà la responsabilità di svolgere attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti in linea con i trend di mercato, progettando l'intera esperienza gastronomica (F&B) della clientela e rafforzando la brand image aziendale attraverso la proposta erogata e potendo acquisire ruoli di project manager.
Principali responsabilità:
- Analizzare e individuare con i trend gastronomici di settore in ottica di realizzazione di nuovi prodotti/ricette innovativi in linea con le esigenze dei consumatori e con gli obiettivi di business
- Sviluppare e testare prototipi in Academy per determinare il design più efficace in termini di visual al fine di rendere «appealing» i prodotti alla clientela
- Presidiare e gestire eventuali progetti speciali in collaborazione con fornitori esterni (es.
: Gambero Rosso, ecc.
)
- Progettare e elaborare specifici menù e nuove ricette, dalla fase di definizione del concept di un prodotto/ricetta (es.
: scelta ingredienti, bilanciamento dei costi, processo di preparazione, ecc. )
allo sviluppo e test di prototipi in Academy
- Progettare l'intera esperienza gastronomica della clientela nel punto vendita in linea con il concept del locale, al fine di fidelizzare la clientela
- Revisionare piani di sviluppo prodotto/ricette al fine di assicurarne la fattibilità di realizzazione ed identificare azioni migliorative su prodotti già esistenti ed in commercio nei punti vendita
- Collaborare con le altre funzioni (sviluppo gare) al fine di identificare l'offerta gastronomica più adatta ai nuovi format
- Rilevare i feedback sia sul livello di gradimento del cliente sia sul grado di complessità di preparazione della ricetta da parte degli operatori
- Organizzare momenti di allineamento con l'Head of R&D Officer per condividere gli stati di avanzamento delle progettualità ed eventuali criticità.
**La rilevanza del contesto aziendale rende la posizione di sicuro interesse**.
I CANDIDATI
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Stipendio: a partire da €1. 000, 00 al mese
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
Diventa il primo a rispondere a un'offerta di lavoro!
-
Perché cercare un lavoro con PostiVacanti.it?
Crea Il Tuo Job Alert![]()
Ogni giorno nuove offerte di lavoro ![]()
È possibile scegliere tra un'ampia gamma di lavori: il nostro obiettivo è quello di offrire la più ampia selezione possibile ![]()
Ricevi nuove offerte via e-mail ![]()
Essere i primi a rispondere alle nuove offerte di lavoro ![]()
Tutte le offerte di lavoro in un unico posto (da datori di lavoro, agenzie e altri portali) ![]()
Tutti i servizi per le persone in cerca di lavoro sono gratuiti ![]()
Vi aiuteremo a trovare un nuovo lavoro
