Product Manager Frischfleisch 100% (W/M)
Product Manager Frischfleisch 100% (w/m) Die Pistor AG ist das führende und unabhängige Handels
- und Dienstleistungsunternehmen für die Bäckerei
- und Confiseriebranche sowie für die Gastronomie und die Pflege.
Wir setzen Standards in der Logistik, bei der Nachhaltigkeit und dem Einsatz innovativer Technologien.
So begeistern wir mit Zuverlässigkeit, Kompetenz und Passion und schaffen einen nachhaltigen Mehrwert.
Wir suchen genau Sie und bieten genau das:
Meine Aufgaben
Verantwortlich für das Produkt Management Fleisch, insbesondere für die sehr dynamische Beschaffung von Frischfleisch
Laufende Beobachtung des Fleischmarktes und Preisvergleiche sowie Marktanalysen
Einführen und Entwickeln neuer Produkte und Sortimente
Ausarbeiten von Einzelaktivitäten, Koordination von Spezialaktionen und sicherstellen der
Profitabilität
Überwachung der Fleischqualität in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
Enge Zusammenarbeit mit Kettenkunden, Lieferanten sowie mit internen Stellen wie Verkauf, Logistik
Mein Profil
Eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischfachmann/-frau oder weitreichende Fleischkennt-nisse als Koch/Köchin
Eine kaufmännische oder gleichwertige Aus-/Weiterbildung
Eine Weiterbildung in Richtung Marketing/Einkauf/Betriebswirtschaft (HF, FM, Fachausweis) ist von Vorteil
Berufspraxis in einer vergleichbaren Funktion insbesondere in der Fleischbranche
Eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Verhandlungsgeschick sowie eine gesunde
Hartnäckigkeit
Erfolgreiche Einkaufstechniken (Verhandlungen, Kalkulationen etc.
)
Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Meine Benefits
Überschaubare, familiäre Organisationsstruktur mit kurzen Kommunikationswegen
Mit unserer wertschätzenden und mitarbeiterfreundlichen Kultur schaffen wir Raum für
gemeinsame Erfolgserlebnisse
Förderung von internen und externen Aus
- und Weiterbildungen
Moderne Infrastruktur und Arbeitsumgebung
Attraktives Gesamtpaket aus tollen Mitarbeiterkonditionen
Genau das.
Pistor bietet eine partnerschaftliche, offene, sozial kompetente und verbindliche Kultur, in der die Mitarbeitenden einen wertschätzenden Gestaltungsspielraum haben.
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