Purchasing Manager
MAIN RESPONSIBILITIES
- Develop and implement strategies for the procurement and storage of materials.
- Manages and builds appropriate commercial relationships with suppliers to develop strategic partnerships.
- To review all purchase requests under operational considerations. Secures alternative products if item Specification can be met with less spend.
- To work closely with other departments and assist with Materials Management throughout the hotel.
- To oversee the maintenance of complete and accurate records of all purchases.
- To oversee and control the maintenance of hotel's general store.
- To ensure the general store is stocked with minimum par stocks required to ensure efficient operation of all hotel departments.
- Cost control/lower budgeted
- Organize the inventory rotation for all storeroom products, monthly administrative closure
- Reporting activities to monitor supplier KPIs, costs, inventories.
- Reporting to Director of Finance
- Reporting activities to monitor supplier KPIs, costs, inventories.
**QUALIFICATIONS AND EXPERTISE
- College degree in Accounting or related field
- Previous experience in the role, minimum 3 years in luxury hotel as Purchasing Manager
- Working computer skills and a good knowledge of: Opera, FMC Material Control, Oracle - Micros Simphony, ERP Microsoft 365.
- Reading, writing and oral proficiency in English and Italian
- Strong ability to analyze and interpret quotation data and logistics options, very good negotiating, and communication skills.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Cellulare aziendale
- Computer aziendale
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima
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