Purchasing Manager Firenze

Purchasing Manager
Firenze
Toscana, Firenze

Azienda: HR Search per Rinomato Hotel Bolzano (#9270) La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:

Purchasing Manager per Rinomato Hotel a Bolzano (#9270) Principali MansioniGestione degli Acquisti:

Garantire il minor costo possibile mantenendo standard di qualità elevati.

Avviare le richieste di acquisto provenienti dai diversi reparti aziendali.

Identificare fornitori locali e non, negoziando prezzi e tariffe in collaborazione con il General Manager.

Assicurare che le procedure aziendali relative alle autorizzazioni e firme siano rispettate.

Verificare e negoziare contratti per forniture centralizzate, adattandoli alle necessità aziendali. Relazioni con i Fornitori:

Mantenere ottime relazioni con fornitori locali e aziendali.

Garantire che i beni acquistati rispettino gli standard aziendali, prendendo misure correttive se necessario.

Controllare la qualità e quantità della merce ricevuta, inclusi prezzi e date di scadenza. Gestione Logistica e Magazzino:

Dirigere e supervisionare ricezione, stoccaggio e distribuzione di beni.

Assicurare il mantenimento dei livelli di par stock e una corretta rotazione delle scorte.

Organizzare e supervisionare inventari di reparto, presentandone i risultati alla Direzione. Controllo Finanziario e Amministrativo:

Monitorare e analizzare i costi di reparto, intraprendendo azioni correttive in caso di trend negativi.

Proporre il budget di reparto e controllare le fatture dei fornitori.

Calcolare i costi di alimenti, beni e servizi basandosi sui prezzi di acquisto. Compliance e Sicurezza:

Assicurarsi che il lavoro dei dipendenti rispetti le normative di sicurezza, evitando danni a sé stessi o agli altri.

Monitorare il rispetto delle leggi e delle normative applicabili al settore. Coordinamento Interdipartimentale:

Stabilire e mantenere rapporti collaborativi con tutti i reparti dell'hotel.

Monitorare quotidianamente il servizio e il team di lavoro, proponendo miglioramenti per aumentare l'efficienza. RequisitiMinimo 2 anni in ruolo analogo, preferibilmente in un cluster alberghiero. Conoscenza della lingua tedesca (livello B2 o superiore) preferibile. Ottime capacità di negoziazione commerciale. Gestione efficiente delle rimanenze e dei magazzini. Competenza avanzata nei software gestionali per il settore alberghiero. Forte orientamento al risultato e alla qualità del servizio. Eccellenti capacità organizzative e di problem-solving. Si OffreContratto annuale finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato. Opportunità di crescita professionale in un contesto dinamico e stimolante. Salario competitivo in linea con il mercato e le competenze del candidato. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

BLU HOTELS - Sede Amministrativa di Cunettone di Salò (BS) Località: Salò (BS)

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