Purchasing Manager Hotel A Bolzano (#9270) Bolzano

Purchasing Manager Hotel A Bolzano (#9270)
Bolzano
Trentino Alto Adige, Bolzano

La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:

**Purchasing Manager per Rinomato Hotel a Bolzano (#9270)

**Principali Mansioni

**Gestione degli Acquisti**:

Garantire il minor costo possibile mantenendo standard di qualità elevati.

Avviare le richieste di acquisto provenienti dai diversi reparti aziendali.

Identificare fornitori locali e non, negoziando prezzi e tariffe in collaborazione con il General Manager.

Assicurare che le procedure aziendali relative alle autorizzazioni e firme siano rispettate.

Verificare e negoziare contratti per forniture centralizzate, adattandoli alle necessità aziendali.

**Relazioni con i Fornitori**:

Mantenere ottime relazioni con fornitori locali e aziendali.

Garantire che i beni acquistati rispettino gli standard aziendali, prendendo misure correttive se necessario.

Controllare la qualità e quantità della merce ricevuta, inclusi prezzi e date di scadenza.

**Gestione Logistica e Magazzino**:

Dirigere e supervisionare ricezione, stoccaggio e distribuzione di beni.

Assicurare il mantenimento dei livelli di par stock e una corretta rotazione delle scorte.

Organizzare e supervisionare inventari di reparto, presentandone i risultati alla Direzione.

**Controllo Finanziario e Amministrativo**:

Monitorare e analizzare i costi di reparto, intraprendendo azioni correttive in caso di trend negativi.

Proporre il budget di reparto e controllare le fatture dei fornitori.

Calcolare i costi di alimenti, beni e servizi basandosi sui prezzi di acquisto.

Compliance e Sicurezza:

Assicurarsi che il lavoro dei dipendenti rispetti le normative di sicurezza, evitando danni a sé stessi o agli altri.

Monitorare il rispetto delle leggi e delle normative applicabili al settore.

**Coordinamento Interdipartimentale**:

Stabilire e mantenere rapporti collaborativi con tutti i reparti dell'hotel.

Monitorare quotidianamente il servizio e il team di lavoro, proponendo miglioramenti per aumentare l'efficienza.

**Requisiti

Minimo 2 anni in ruolo analogo, preferibilmente in un cluster alberghiero.

Conoscenza della lingua tedesca (livello B2 o superiore) preferibile.

Ottime capacità di negoziazione commerciale.

Gestione efficiente delle rimanenze e dei magazzini.

Competenza avanzata nei software gestionali per il settore alberghiero.

Forte orientamento al risultato e alla qualità del servizio.

Eccellenti capacità organizzative e di problem-solving.

**Si Offre

Contratto annuale finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.

Opportunità di crescita professionale in un contesto dinamico e stimolante.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €50. 000, 00 - €55. 000, 00 all'anno

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima