Quality Assurance Specialist Ne

Quality Assurance Specialist
Ne
Liguria, Ne

Bencarni S. p. a. leader nella macellazione, lavorazione e commercio carni, ricerca per la propria sede di Nogarole Rocca (VR) uno/a:

**SPECIALISTA ASSICURAZIONE QUALITA'

- L'opportunità è rivolta a persone che hanno già maturato esperienza in ruoli analoghi.

L'assunzione ha lo scopo di un inserimento stabile in azienda. _

**_Le attività del ruolo_

- Applicazione e messa in atto dello standard IFS e UNI EN ISO 9001.

- Gestione del sistema documentale inerente qualità, autocontrollo, standard IFS e sua distribuzione ed applicazione.

- Monitoraggio e verifica della corretta applicazione delle norme in materia igienico sanitaria e vigilanza sul rispetto delle stesse da parte del personale mediante controlli pre - operativi

- Messa in pratica del sistema di gestione per la qualità e l'autocontrollo.

- Conduzione di sopralluoghi e verifiche ispettive interne in azienda.

- Affiancamento agli organi di controllo e di certificazione nella conduzione di verifiche ispettive

- Messa in opera di azioni preventive e correttive.

- Collaborazione con le altre funzioni aziendali alla gestione di non conformità e reclami.

- Collaborazione con soggetti esterni nell'elaborazione, aggiornamento e messa in pratica del piano di autocontrollo e del manuale della qualità e relative procedure.

- Contatti con gli organi di controllo e risoluzione eventuali non conformità notificate.

- Gestione dei reclami, delle non conformità interne, da cliente e da autorità competente.

- Verifica delle registrazioni obbligatorie per il sistema di gestione della qualità e l'autocontrollo

- Supervisione delle attività di pulizia e disinfezione, lotta agli animali infestanti, potabilità delle acque, manutenzione e taratura degli strumenti di misura.

- Gestione rapporti con il laboratorio analisi.

- Collabora con le altre funzioni aziendali alla gestione delle attività di produzione (es.

Metaldetector, controllo gas, controllo temperature).

- Verifiche ispettive presso fornitore.

- Stima dei fabbisogni formativi e formazione del personale (aspetti tecnici di progettazione della formazione, formazione in campo, verifica della formazione) in merito ai requisiti igienico sanitari e procedure aziendali.

- Gestione controcampioni.

- Gestione produzioni certificate: Chianina, Biologico, consorzio parmigiano, disciplinare di etichettatura volontaria

- Stesura e approvazione etichette prodotti

- Gestione sottoprodotti

- Registrazione e gestione rifiuti

- Gestione dei campioni ambientali e di prodotto per il laboratorio esterno ed interno

- Definizione e revisione del piano di campionamento aziendale

- Registrazione, archiviazione e controllo di conformità alle normative dei risultati delle analisi provenienti da laboratorio esterno.

- Redazione, Gestione ed aggiornamento delle schede tecniche di prodotto ed aggiornamento normativa di settore

**_Le caratteristiche che cerchiamo _

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruolo analogo e preferibilmente presso aziende del settore agro-alimentare

- Laurea in biotecnologie, scienze tecnologiche alimentari o scienze delle produzioni zootecniche

- Conoscenza delle normative per il settore agroalimentare in particolare per il sistema igienico-sanitario e di sicurezza alimentare e della metodologia HACCP, standard GFSI (es. IFS), etichettatura alimentare.

- Buona conoscenza excel e pacchetto office in generale

- Inglese livello intermedio

- Disponibilità a lavorare su turni

- Precisione, attitudine al lavoro di squadra, flessibilità ed autonomia operativa oltre a spiccate doti di problem solving completano il profilo.

Ai sensi dell'Art 1 L. 903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa

- Buoni pasto

- Formazione professionale

- Parcheggio libero

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Gratifica natalizia

- Maggiorazione lavoro festivo

- Maggiorazione lavoro notturno

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima