Randstad Italia | Addetto Alla Mensa Scolastica/Ospedaliera
MansioneRandstad Italia, filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente operante nel settore delle mense, risorse da inserire con contratto di somministrazione comeAddetto alla Mensa Scolastica/Ospedalieraper la preparazione e la distribuzione dei pasti, assicurando la qualità e la sicurezza alimentare in un ambiente dinamico e professionale. Orario di lavoro: Disponibilità su turni Zona di lavoro: Napoli ResponsabilitàMansioni principali:Preparazione e somministrazione dei pasti in base ai menù predefiniti. Assicurare il rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare. Gestione e pulizia delle attrezzature e degli spazi della mensa. Verifica della qualità e della quantità del cibo. Supporto nelle operazioni di servizio, distribuzione e raccolta delle pietanze. Gestione delle esigenze alimentari particolari (allergie, intolleranze, diete speciali). CompetenzeEsperienza pregressa nella gestione di mense scolastiche, ospedaliere o in ambito della ristorazione collettiva. Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di igiene alimentare.
( con certificazione ) Ottima capacità di lavorare in team. Attitudine alla cura dei dettagli e alla gestione del tempo. Flessibilità oraria (compresi i fine settimana e le festività). La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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