Randstad Italia | Cuoco Napoli

Randstad Italia | Cuoco
Napoli
Campania, Napoli

Mansione Randstad Italia S. P. A. , filiale di Napoli, per importante azienda operante nel settore della ristorazione è alla ricerca di un

CUOCO

Si offre contratto a tempo indeterminato con due giorni di riposo a settimana.

LUOGO DI LAVORO: NOLA

Responsabilità Quali saranno le responsabilità dello Chef?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

ideare i menù;

definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;

individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;

è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;

assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze Candidati, se sei in possesso dei seguenti requisiti:

Esperienza pregressa come cuoco o aiuto cuoco; buone doti organizzative; disponibilità a flessibilità.   La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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