Randstad Italia | Dietista Per Mensa Scolastica | Milano Milano

Randstad Italia | Dietista Per Mensa Scolastica | Milano
Milano
Lombardia, Milano

MansioneRandstad Medical, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, per mense scolastiche nel coomune di Cormano, ricerca:1 dietistaCCNL:    Pubblici esercizi ristorazione collettiva  - 30h settimanali dal lunedì al venerdì dalle 8. 30 alle                 15. 00 - contratto determinato + proroghe ResponsabilitàLa risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Responsabile di produzione, avrà la responsabilità di supervisionare, controllare e gestire tutto il processo produttivo nelle cucine interne alle scuole per garantire l'offerta dei menù concordati.

Si occuperà di: Elaborazione di diete speciali per patologia;Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nei terminali di somministrazione, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la distribuzione di diete speciali. CompetenzeDesideriamo rivolgerci a candidati in possesso di laurea in Dietistica, Nutrizione Umana, Tecnologie AlimentariCompletano il profilo buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).

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