Randstad Italia | Macellaio | Mantova
MansioneHai esperienza come macellaio?
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Randstad Italia, filiale di Suzzara, per azienda cliente seleziona un MACELLAIOResponsabilitàDi cosa ti occuperai ? allestimento del banco vendita e del reparto frigo;pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;vendita diretta ed assistenza al cliente;pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti. CompetenzeSei in possesso di questi requisiti? pregressa esperienza nella mansione;conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;competenza nell utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;Disponibilità nel week end e festiviil possesso della patente B costituisce requisito preferenziale La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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