Randstad Italia | Responsabile Di Cucina
Mansione La cucina è la tua passione?
Hai esperienza come Responsabile di cucina?
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Randstad Italia S. p. a. filiale di ? P? rato ricerca per importante cliente del settore ristorazione un
RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF
Tipologia contrattuale: ? contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi
Orario di lavoro: full time, con disponibilità a svolgere anche turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica? con giorno di riposo a rotazione?
Luogo di lavoro:? Prato
Responsabilità Di cosa ti occuperai?
gestire, motivare e coordinare l intero staff di cucina; definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante; garantire la qualità delle pietanze che vengono servite; formare il nuovo personale; gestire il rapporto con i fornitori per l acquisto degli ingredienti necessari; stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina. Competenze Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di cucina; è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero; capacità relazionali e comunicative; leadership e capacità di lavorare in team; disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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