Randstad Italia | Responsabile Di Sala Vicenza

Randstad Italia | Responsabile Di Sala
Vicenza
Veneto, Vicenza

MansioneRANDSTAD ITALIA - FILIALE DI MAROSTICA ricerca per un'importante azienda operante nel settore del turismo di un CAPO SALA/RESPONSABILE BRASSERIE. Offriamo:Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un bistrò informale ma di alta qualità. Alloggio disponibile a soli 200 metri dalla struttura. 3 settimane di ferie in agosto e 1 settimana a febbraio. Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di passaggio a tempo indeterminato. Retribuzione commisurata all'esperienza, con possibilità di inquadramento al 3° o 4° livello CCNL di riferimento. ResponsabilitàIn questa posizione, sarai responsabile di:Coordinare e supervisionare il personale sotto la tua responsabilità, gestendo i turni e le sostituzioni. Comunicare costantemente con altri reparti e con la direzione per garantire il buon funzionamento dell attività. Essere esecutivo e gestire in prima persona tutte le operazioni quotidiane della brasserie. Controllare le prenotazioni e organizzare la disposizione dei tavoli e della sala. Gestire la cassa e il servizio al cliente con un elevato livello di professionalità. CompetenzeRequisiti:Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile o caporeparto in un ambiente di ristorazione. Capacità di coordinare il lavoro di un team, ottima gestione dei tempi e delle risorse. Proattività, spirito di iniziativa e attenzione ai dettagli. Ottime capacità comunicative, con attitudine al lavoro in team. Flessibilità negli orari, con disponibilità a lavorare durante le festività, escluso il Natale (struttura chiusa a Natale). Conoscenza del sistema di prenotazione, gestione della cassa e delle operazioni quotidiane in sala. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).

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