Randstad Italia | Supervisore Igiene E Sanificazione - Industria Alimentare Lazio

Randstad Italia | Supervisore Igiene E Sanificazione - Industria Alimentare
Roma
Lazio, Lazio

MansioneHai esperienza in ambito igiene e sanificazione presso industrie alimentari e ti piacerebbe lavorare in una realtà internazionale specializzata nei prodotti da forno? Continua a leggere, potremo avere l'offerta giusta per te!Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca & Selezione di profili qualificati e altamente specializzati. Per rinomata realtà internazionale dell settore industria alimentare stiamo ricercando unSUPERVISORE IGIENE E SANIFICAZIONE si offre: - Contratto diretto, presso azienda cliente, secondo il CCNL Metalmeccanica Azienda alimentare;- inquadramento commisurato all'esperienza della risorsa secondo;- orario full-time, su turni diurni e notturni, con riposo compensativo;- sede di lavoro: Monterotondo (RM) ResponsabilitàIl Supervisore di igiene verrà inserito in reparto e, a diretto riporto del Responsabile di igiene e qualità, avrà la responsabilità di garantire la supervisione diretta del reparto di sanificazione, coordinando il Reparto Sanificazione con l obiettivo di garantire la conformità delle strutture alle normative nazionali e ai requisiti di sanificazione e sicurezza alimentare aziendali.

Nello specifico si occuperà di:programmare ed assegnare delle attività degli addetti alle pulizie, in base al piano di pulizia annuale; organizzare il Planning di pulizia e sanificazione dello stabilimento produttivo e tutte le attrezzature e i macchinari in esso presenti assegnando i compiti ai collaboratori che si occupano di sanificazione e gestendo la loro attività quotidianana;verificare e certificare lo stato delle attrezzature e delle strutture di panificazione, monitorando e gestendo la manutenzione ordinaria e straordinaria delle stesse;compilare e conservare report e documentazione attinente il processo di sanificazione;formare il personale interno ed esterno sulle procedure igienico-sanitarie;sviluppare e mantenere il Master Sanitation Schedule Plan e le procedure operative per garantire elevati standard di pulizia e condizioni igieniche; avviare ed eseguire programmi di verifica della pulizia per dimostrare l efficacia del programma di sanificazione;organizzare azioni correttive per risolvere l eventuale presenza di parassiti e roditori negli stabilimenti;gestire e organizzare ispezioni giornaliere e mensili per valutare le condizioni igienico sanitarie di ambienti, attrezzature, macchinari e impianti. Competenzesi richiede:Laurea in Scienze Alimentari, Chimica, Microbiologia o titolo di studio affine;esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, maturata presso industrie alimentari;conoscenza approfondita delle procedure di sicurezza, sanificazione ed igiene degli alimenti;abilità nella corretta manipolazione di prodotti chimici, pesticidi, insetticidi e fumiganti;conoscenza del processo di panificazione e delle relative attrezzature di produzione;disinvoltura nell utilizzo dei principali strumenti informatici: pacchetto Office e software di sanificazione;buona conoscenza della lingua inglese e preferibile conoscenza di una seconda lingua straniera. Completano il profilo elevato senso di responsabilità ed etica, attenzione ai dettagli e spirito critico, autonomia, capacità organizzative oltre che ottime doti relazionali e comunicative per lavorare in team con i diversi referenti e operatori aziendali. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).

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