R&D Manager - Beverage Spirits (Verona Est) Verona

R&D Manager - Beverage Spirits (Verona Est)
Verona
Veneto, Verona

Creare e gestire ex novo la funzione R&D Innovare prodotti SPIRITS per azienda quotata e in forte espansione Azienda Il nostro cliente è una realtà specializzata nell'imbottigliamento di prodotti wine che opera nel mondo della GDO e del Private Label sia per mercati Italiani che Esteri.

Nel sito veronese si contano circa 130 dipendenti con 3 linee di imbottigliamento.

Sono in atto investimenti per nuove linee.

L'azienda è parte di un gruppo multinazionale con diversi siti produttivi worldwide e con un fatturato totale di circa 430 mln €.

Offerta La figura di R&D Manager - Beverage SPIRITS (Verona EST), avrà le seguenti responsabilità:

Creare il nuovo reparto di R&D Aziendale al fine di rendere la società sempre più competitiva e diversificata sulle nuove tendenze a livello internazionale. Assieme alla direzione individuerà tra le risorse già presenti in Azienda, o aprendo nuove ricerche, le persone che faranno parte del Team Ricerca e Sviluppo. Progetterà le nuove tipologie di prodotto dall'idea di base alla messa in opera del prodotto finito. Interfacciandosi con il Marketing, individuerà nuovi prodotti da realizzare, in linea con le tendenze del mercato (in particolare per bevande Spirits) e apporterà innovazione delle metodologie. Progetta e dirige i processi di lavorazione delle bevande e dei prodotti biologici correlati, compresi i processi di depurazione degli effluenti e di recupero dei sottoprodotti, in collaborazione con Responsabile Operations, Responsabile qualità, RSPP ed Enologi progetta/implementa/collauda nuovi impianti di produzione. Si occupa insieme al suo team e ai responsabili di funzione di organizzare le analisi dei prodotti alimentari; l'accertamento ed il controllo di qualità e di quantità di materie prime alimentari, di prodotti finiti, di coadiuvanti tecnologici, di semilavorati, di imballaggi e di quanto altro attinente alla produzione e alla trasformazione di prodotti alimentari; la definizione degli standard e dei capitolati per i suddetti prodotti. Tali attività sono svolte presso strutture sia private che pubbliche; analizza i dati statistici e conduce le ricerche di mercato con commerciale e marketing ottimizzando di conseguenza le relative attività della produzione; Ricerca e lo sviluppo di processi e prodotti nel campo alimentare. Studia e progetta, con la direzione e i responsabili di funzione, i lavori necessari ai fini della pianificazione della produzione, con riguardo alla valutazione delle risorse esistenti, alla loro utilizzazione e alle esigenze alimentari e nutrizionali dei consumatori.

Gestisce il Team di risorse. Competenze ed esperienza La figura di R&D Manager - Beverage SPIRITS (Verona EST), avrà preferibilmente le seguenti caratteristiche:

Laurea magistrale in discipline come Scienze e tecnologie alimentari/Chimica o similari. Esperienza pregressa superiore ai 5 anni, nel ruolo Ricerca e Sviluppo in realtà del Beverage (in particolare per prodotti SPIRITS). Determinazione e spiccata propensione al raggiungimento degli obiettivi. Ottime capacità relazionali e di coordinamento e gestione di persone. Intraprendenza e ottima capacità di iniziativa. Ottime capacità di programmazione e pianificazione delle attività nel medio/lungo periodo. Capacità di risoluzione dei problemi. Proattività e dinamicità. Completa l'offerta Ottima opportunità di carriera per creare ex novo la funzione di Ricerca e Sviluppo all'interno di una società quotata in borsa e in forte espansione.

Possibilità di innovare nuovi prodotti di tendenza del mercato Spirits.

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